日本茶と紅茶も同じ植物からできてる??
日本茶と紅茶なんて、味も色も全然違うやん!て思うかと思いますが…
実は全てツバキ科の常緑樹「チャ」 の葉からできているんです。
「チャ」の中国種が主に緑茶の原料となり、 アッサム種が主に紅茶の原料となります。
そして、呼び方について…
普段、お茶お茶と言っていますが、正しくは、
畑に植えられている植物としては「チャ」
工場などで製造された製品は「茶」
として表されるんです。
普段、あまり気にしないかもしれませんが、
誰かとお茶を飲むとき、お話のネタにはなります!!