そんなことよりお茶にしない?

#日本茶検定挑戦中

日本茶と紅茶も同じ植物からできてる??

日本茶と紅茶なんて、味も色も全然違うやん!て思うかと思いますが…

 

実は全てツバキ科の常緑樹「チャ」 の葉からできているんです。

 

「チャ」の中国種が主に緑茶の原料となり、 アッサム種が主に紅茶の原料となります。

 

そして、呼び方について…

普段、お茶お茶と言っていますが、正しくは、

 

畑に植えられている植物としては「チャ」

工場などで製造された製品は「茶」

 

 

として表されるんです。

 


普段、あまり気にしないかもしれませんが、

誰かとお茶を飲むとき、お話のネタにはなります!!